Cung Cấp Cà Phê Cao Cấp - Cà Phê Nhân Sống -VeroCoffee.vn- Lưu Giữ Hương Vị Thật
Tiếng Việt
English
  • Search ...
  • Trang Chủ
  • Cà Phê
    • Cà Phê Cao Cấp Vero-Myths
      • Giới thiệu
      • Sản phẩm
    • Cà Phê Vero-Truyền Thống
      • Giới Thiệu
      • Sản Phẩm
    • Cà Phê Nhân Sống
      • Giới Thiệu
      • Sản Phẩm
  • Sản phẩm khác
    • Sản phẩm nông sản
    • Dụng cụ pha chế
    • Syrup - Sauce
  • Life Style
  • Blog
  • Hình Ảnh
  • Giới Thiệu
    • Tầm Nhìn - Mục Tiêu và Sứ Mệnh
    • Lời chào từ VERO COFFEE
    • Giá trị cốt lõi: " Chia sẻ để kết nối "
  • Liên Hệ

Cách chế biến cà phê bột

  • Cà Phê Quà Tặng Cao Cấp Vero-Myths
  • Cà Phê Vero-Truyền Thống
  • Cà Phê Nhân Sống
  • Sản Phẩm Nông Sản
  • Dụng Cụ Pha Chế
Đăng lúc: Chủ nhật - 21/09/2014 20:07

Cà phê là thức uống không thể thiếu của nhiều người vào mỗi sáng. Nhưng trên thị trường hiện nay, có rất nhiều cà phê không rõ nguồn gốc, hoặc bị trộn lẫn quá nhiều hương liệu khiến vị cà phê bị nhạt đi, không còn nguyên chất. Với các nguyên liệu có sẵn, bản thân bạn cũng có thể tự chế biến cà phê bột cho riêng mình.

Chi tiết tin

Cà phê là thức uống không thể thiếu của nhiều người vào mỗi sáng. Nhưng trên thị trường hiện nay, có rất nhiều cà phê không rõ nguồn gốc, hoặc bị trộn lẫn quá nhiều hương liệu khiến vị cà phê bị nhạt đi, không còn nguyên chất. Với các nguyên liệu có sẵn, bản thân bạn cũng có thể tự chế biến cà phê bột cho riêng mình.







Nguyên liệu cần thiết:

- Cà phê Arabica (cà phê vối)

- Bơ

- Muối, đường.

- Rượu Rhum

- Caramel

- Đậu nành đã rang.


Cách chế biến:


- Cà phê nên chọn loại hạt đều nhau, rang trong thời gian từ 45- 60 phút. Cách rang có thể tham khảo tại đây. 

- Khi hạt có phê có màu nâu hơi ngã sang đen thì sàng hết vỏ, sạn còn sót lại.

- Cho muối, đường, rượu Rhum, caramel, bơ vào trộn đều.

- Cho hỗn hợp trên vào một cái lu, dùng vải ủ kĩ trong 24 giờ. Sau đó đem xay, không nên xay quá to hoặc quá mịn.

- Trộn vào một ít đậu nành theo tỉ lệ 10-20% cho một kí cà phê.

- Sau đó lại tiếp tục ủ từ vài ngày đến 1 tuần cho đến khi bột cà phê nở hết.


Có nhiều cách để chế biến cà phê khác nhau, tuy nhiên trên đây chỉ là cách chế biến cà phê bột đơn giản nhất.







Những tin mới hơn

  • Cách nhận biết cà phê nguyên chất (24/09/2014)
  • Cơn sốt mang tên "Cà phê rang xay tại chỗ" (24/09/2014)
  • 6 tác dụng làm đẹp của bã cà phê (24/09/2014)
  • Nguồn gốc cây cà phê Arabica (24/09/2014)
  • Cà phê nào ngon nhất trên thế giới? (23/09/2014)
  • Tổng hợp những câu nói hay về cà phê (23/09/2014)
  • Hình ảnh những ly cà phê đẹp nhất (23/09/2014)
  • Nghệ thuật tạo hình trên ly cà phê Cappuchino (23/09/2014)
  • Cách pha cà phê sữa ngon nhất (23/09/2014)
  • Cà phê cóc ở Sài Gòn (21/09/2014)

Những tin cũ hơn

  • Các loại cà phê ở Việt Nam (21/09/2014)
  • Phát hiện mới: Trà từ lá cà phê tốt cho sức khỏe. (21/09/2014)
  • Đặc sản cà phê LaBa (20/09/2014)
  • Cách làm cà phê đá xay (20/09/2014)
  • Cách sử dụng máy pha cà phê (20/09/2014)
  • Quy trình sản xuất cà phê hòa tan (19/09/2014)
  • Cách làm cà phê kem đơn giản (19/09/2014)
  • Hình ảnh về hoa cà phê (19/09/2014)
  • Cách pha cà phê trứng ngon lạ miệng (19/09/2014)
  • Nghệ thuật thưởng thức cà phê (19/09/2014)
 
  • Trang Chủ
  • Cà Phê
  • Sản phẩm khác
  • Life Style
  • Blog
  • Hình Ảnh
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
Lời chào từ VERO COFFEE

Kể từ khi nhân loại chúng ta biết đến hạt cà phê như một tặng phẩm từ thiên nhiên ban tặng. Và hằng bao đời hạt cà phê vẫn tồn tại theo cách đó, một loại thức uống làm say lòng biết bao người. Cái hương vị ấy thật quyến rũ làm sao, ngọt ngào, sâu thẳm, bay bổng mà từ ngữ khó có thể diễn tả hết các... xem tiếp

VeroCoffee
  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • GoogleGoogle
Ban quản trị VeroCoffee
  • Nhân viên Nhân viên

© 2014 VEROCOFFEE: Website về buôn bán cafe
Address: 36/1/4 Đường số 4 - P.Hiệp Bình Phước - Q. Thủ Đức - TpHCM 

Tel: (028) 5422 5896      Fax: (028) 5422 5897      Hotline: 0918 171 399 - Lê Quy Nguyên
Email: [email protected]
Xây dựng và phát triển bởi Vero-Team

 

Cronjob