Hiện nay, cà phê Capuchino đang được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ vì loại cà phê này thường được trình bày rất đẹp mắt. Chỉ với các nguyên vật liệu cần thiết, bạn có thể tự tay pha cho mình tách cà phê Capuchino ngon và thật đẹp ngay tại nhà.
Chi tiết tin
Hiện nay, cà phê Capuchino đang được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các bạn trẻ vì loại cà phê này thường được trình bày rất đẹp mắt. Chỉ với các nguyên vật liệu cần thiết, bạn có thể tự tay pha cho mình tách cà phê Capuchino ngon và thật đẹp ngay tại nhà.
Nguyên liệu để có một tách cà phê Capuchino gồm có:
- 300ml kem sữa trứng vanilla.
- 60gr chocolate (loại 85% cacao)
- 4 viên kem vị cafe
- Kèm cafe esprersso
Cà phê Capuchino là một cách pha chế cà phê nổi tiếng của nước Ý. Một ly cà phê Capuchino bao gồm ba phần đều nhau: cafe espresso pha với một lượng nước gấp đôi (espresso lungo), sữa nóng và sữa sủi bọt. Ở bước hoàn thiện cuối cùng, các barista (người pha chế café) thường rắc một chút bột cacao hoặc bột quế lên trên bề mặt bọt sữa trắng mịn với các hình dạng khác nhau để trang trí.
Công thức cơ bản và phổ biến hiện nay là như thế, song ít ai biết được rằng, thoạt tiên, cappuccino lại là một loại thức uống được pha từ chocolate nóng, đặc cùng với kem tươi. Màu sắc hòa quyện của các thành phần trong tách café gợi lên màu áo thụng của các tu sĩ dòng Capuchin. Phải chăng, chính vì lẽ đó mà cái tên cappuccino được ra đời để dành riêng chỉ thứ café thơm béo quyến rũ này.
Thực ra cappuccino là một loại thức uống khá sang trọng và cầu kỳ. Đơn cử như việc chọn đúng loại tách để thưởng thức món café này cũng là một yêu cầu cơ bản bắt buộc phải chú ý. Tách được dùng phải là loại làm bằng đá hoặc bằng sứ, thành tách phải có độ dầy nhất định để có thể giữ nóng café lâu nhất có thể. Thêm vào đó, theo đúng chuẩn thì nó còn phải được hâm nóng trước khi đưa ra phục vụ.
Một tách cappuccino ngon đúng điệu với lớp nền là café espresso nồng nàn hòa quyện với phần sữa nóng thơm dịu, đi kèm lớp bọt sữa bồng bềnh, béo ngậy sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho những tâm hồn đầy mơ mộng và ưa sự sáng tạo, bay bổng.