Cung Cấp Cà Phê Cao Cấp - Cà Phê Nhân Sống -VeroCoffee.vn- Lưu Giữ Hương Vị Thật
Tiếng Việt
English
  • Search ...
  • Trang Chủ
  • Cà Phê
    • Cà Phê Cao Cấp Vero-Myths
      • Giới thiệu
      • Sản phẩm
    • Cà Phê Vero-Truyền Thống
      • Giới Thiệu
      • Sản Phẩm
    • Cà Phê Nhân Sống
      • Giới Thiệu
      • Sản Phẩm
  • Sản phẩm khác
    • Sản phẩm nông sản
    • Dụng cụ pha chế
    • Syrup - Sauce
  • Life Style
  • Blog
  • Hình Ảnh
  • Giới Thiệu
    • Tầm Nhìn - Mục Tiêu và Sứ Mệnh
    • Lời chào từ VERO COFFEE
    • Giá trị cốt lõi: " Chia sẻ để kết nối "
  • Liên Hệ

Phân Biệt Các Loại Espresso

  • Cà Phê Quà Tặng Cao Cấp Vero-Myths
  • Cà Phê Vero-Truyền Thống
  • Cà Phê Nhân Sống
  • Sản Phẩm Nông Sản
  • Dụng Cụ Pha Chế
Đăng lúc: Thứ hai - 21/07/2014 11:40

Cafe espresso được tạo ra từ bột cà phê được xay mịn dưới áp suất của máy pha cà phê tạo ra thành espresso. Thế các đồ uống espresso được đặt tên như thế nào?

Chi tiết tin

Cafe espresso được tạo ra từ bột cà phê được xay mịn dưới áp suất của máy pha cà phê tạo ra thành espresso. Thế các đồ uống espresso được đặt tên như thế nào?

Cafe Espresso Ristretto
Đây là cafe rất đậm đặc chỉ bao gồm, bột cà phê ở đây được xay mịn hơn, cũng cùng với lượng bột cà phê (7gr) nhưng tạo ra rất là ít nước cà phê. Chỉ khoảng 0.75oz ( tương đương 22ml nước cà phê).




Single espresso
Single espresso dùng 7gr bột cà phê, tạo ra khoảng 1oz nước cafe (30ml cà phê), khi bạn nghe các bạn barista gọi tên các bạn thường nghe là single shot đó chính là single espresso. Đây được xem là cafe espresso có bản nhất, và đang được dùng rất nhiều trong các thức uống cafe đá xay hiện nay.



Espresso Doppio

Espresso Doppio hay còn được gọi là Double Espresso hay Double Shot, với lượng cà phê gấp 2 lần single espresso, nhưng lượng cà phê bột cũng gấp đôi 14gr và thời gian pha cà phê cũng tương đương Single Espresso. Lượng nước cà phê ở đây là: 2oz (60ml nước cà phê)



Espresso Lungo

Lungo là tiếng Italy, trong tiếng Anh nghĩa là Long Espresso, với lượng nước cà phê gấp 3 lần, nhưng không giống với Espresso Doppio,  Espresso Lungo không dùng nhiều cà phê hơn mà thời gian pha cà phê lâu hơn, nghĩa là nồng độ đậm đặc của cà phê ít hơn.



Cafe Americano
Cafe Americano thực chất chỉ là đổ 4oz nước ấm lên trên Espresso Doppio mà thôi.



Long Black

Long Black là quá trình ngược lại, đổ Espresso Doppio lên trên 4oz nước ấm.



Red-Eye Café
Red-Eye Cafe là sự kết hợp của Drip Coffee, sau đó đổ 1oz cafe espresso lên trên.


 
 
Một điều các bạn nên lưu ý đó là các thể tích có thể thay đổi từ nước này sang nước khác, cafe của hãng này sang cafe của hãng khác.
Hi vọng bài viết này giúp bạn hiểu cafe espresso hơn nữa.
 
Nguồn: Internet

Những tin mới hơn

  • Cách pha cà phê Capuchino tại nhà đẹp và hấp dẫn nhất (16/09/2014)
  • Cách rang xay cà phê đơn giản tại nhà (17/09/2014)
  • Cách làm đẹp da từ cà phê (17/09/2014)
  • Bí quyết làm đẹp da từ mặt nạ cafe (17/09/2014)
  • Cách chữa say cà phê đơn giản (15/09/2014)
  • Cách pha cà phê ngon (15/09/2014)
  • Những công dụng của cà phê (25/07/2014)
  • Những công dụng của cà phê P2 (26/07/2014)
  • Tổng hợp các quán cà phê tình nhân tại quận Gò Vấp TPHCM (26/07/2014)
  • Cà phê hôm nay ngày mai khỏi trả tiền (25/07/2014)

Những tin cũ hơn

  • Cuộc sống cũng giống như cà phê vậy (17/07/2014)
  • Cách pha cà phê phin ngon (17/07/2014)
  • Tổng hợp các quán cà phê tình nhân tại quận 3 TPHCM (15/07/2014)
  • Uống cà phê để giảm cân đúng cách (15/07/2014)
  • Tổng hợp các quán cà phê tình nhân tại quận 1 TPHCM (15/07/2014)
  • Tẩy da chết bằng cà phê (12/07/2014)
  • Những quán cà phê đẹp ở sài gòn (12/07/2014)
  • 10 công dụng tuyệt vời của xác cà phê (11/07/2014)
  • Những loại cà phê đắt nhất thế giới P1 (11/07/2014)
  • Những tác dụng thú vị của cà phê đối với sức khỏe (11/07/2014)
 
  • Trang Chủ
  • Cà Phê
  • Sản phẩm khác
  • Life Style
  • Blog
  • Hình Ảnh
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
Lời chào từ VERO COFFEE

Kể từ khi nhân loại chúng ta biết đến hạt cà phê như một tặng phẩm từ thiên nhiên ban tặng. Và hằng bao đời hạt cà phê vẫn tồn tại theo cách đó, một loại thức uống làm say lòng biết bao người. Cái hương vị ấy thật quyến rũ làm sao, ngọt ngào, sâu thẳm, bay bổng mà từ ngữ khó có thể diễn tả hết các... xem tiếp

VeroCoffee
  • FacebookFacebook
  • TwitterTwitter
  • GoogleGoogle
Ban quản trị VeroCoffee
  • Nhân viên Nhân viên

© 2014 VEROCOFFEE: Website về buôn bán cafe
Address: 36/1/4 Đường số 4 - P.Hiệp Bình Phước - Q. Thủ Đức - TpHCM 

Tel: (028) 5422 5896      Fax: (028) 5422 5897      Hotline: 0918 171 399 - Lê Quy Nguyên
Email: [email protected]
Xây dựng và phát triển bởi Vero-Team

 

Cronjob