Cà Phê Nhân Sống

Cà phê Robusta nhân sống chế biến ướt là sản phẩm đặc biệt của Vero Coffee. So với Arabica thì qui trình chế biến ướt Robusta khó hơn là chất nhớt bên ngoài vỏ thóc bám rất chặt và rất khó làm vệ sinh sạch, đo đó thời gian chế biến lâu và tốn kém hơn chế biến Arabica.

Cà Phê Moka Nhân Sống được tuyển chọn từ những hạt Arabica Typica và Bourbon chất lượng cao. Qua quá trình chế biến ướt, hạt cà phê luôn đạt giá trị cao và đồng nhất trong mỗi mẻ. Giúp người chế biến dễ dàng kiểm soát tốc độ và chất lượng thành phẩm

Cà phê Robusta nhân sống chế biến ướt là sản phẩm đặc biệt của Vero Coffee. So với Arabica thì qui trình chế biến ướt Robusta khó hơn là chất nhớt bên ngoài vỏ thóc bám rất chặt và rất khó làm vệ sinh sạch, do đó thời gian chế biến lâu và tốn kém hơn chế biến Arabica.

Cà Phê Moka Nhân Sống thuộc nhóm cà phê Arabica do đó lớp vỏ bên ngoài dày và mọng nước. Việc phơi trái Moka sẽ gặp nhiều khó khăn khi thời tiết mưa hoặc nắng yếu. Điều này rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng bên trong. Hơn nữa thời gian phơi kéo dài sẽ tốn nhiều công sức. Điểm quyết định ở việc phơi...

Cà Phê Moka thuộc nhóm cà phê Arabica do đó lớp vỏ bên ngoài dày và mọng nước. Việc phơi trái Moka sẽ gặp nhiều khó khăn khi thời tiết mưa hoặc nắng yếu. Điều này rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng bên trong. Hơn nữa thời gian phơi kéo dài sẽ tốn nhiều công sức. Điểm quyết định ở việc phơi nguyên trái...

Cà phê Robusta nhân sống phơi trái được qua khâu tuyển chọn trên sàng 16 và sau đó chọn lọc bằng tay để loại bỏ tạp chất, hạt đen và vỡ nhăm cho ra những hạt cà phê chất lượng cao nhất

Cà Phê Robusta Nhân Sống được qua khâu tuyển chọn trên sàng 18 và sau đó chọn lọc bằng tay để loại bỏ tạp chất, hạt đen và vỡ nhăm cho ra những hạt cà phê chất lượng cao nhất

Cà Phê Arabica Cầu Đất của chúng tôi được chế biến theo phương pháp chế biến ướt để cho ra loại Arabica đẳng cấp cao

Cà Phê Catuai Nhân Sống rất dễ nhận biết vì khi chín trái có màu vàng, với đặc điểm acid cao và mùi gia vị đặc trưng.

Cà Phê Arabica Nhân Sống Phơi Nguyên Trái sẽ gặp nhiều khó khăn khi thời tiết mưa hoặc nắng yếu. Điều này rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng bên trong. Hơn nữa thời gian phơi kéo dài sẽ tốn nhiều công sức. Điểm quyết định ở việc phơi nguyên trái được quyết định ở 3 ngày đầu tiên với mức cẩn trọng tuyệt...

Cà Phê Arabica Nhân Sống Phơi Trái sẽ gặp nhiều khó khăn khi thời tiết mưa hoặc nắng yếu. Điều này rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng bên trong. Hơn nữa thời gian phơi kéo dài sẽ tốn nhiều công sức. Điểm quyết định ở việc phơi nguyên trái được quyết định ở 3 ngày đầu tiên với mức cẩn trọng tuyệt đối.

Cà Phê Moka Nhân Sống được tuyển chọn từ những hạt Moka chín mọng trên vùng Cầu Đất - Đà Lạt.

Cà Phê Catuai Nhân Sống rất dễ nhận biết vì khi chín trái có màu vàng, với đặc điểm acid cao và mùi gia vị đặc trưng. Việc phơi trái Catuai sẽ gặp nhiều khó khăn khi thời tiết mưa hoặc nắng yếu. Điều này rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng bên trong. Hơn nữa thời gian phơi kéo dài sẽ tốn nhiều công sức....

Cà Phê Catuai Nhân Sống rất dễ nhận biết vì khi chín trái có màu vàng, với đặc điểm acid cao và mùi gia vị đặc trưng. Việc phơi trái Catuai sẽ gặp nhiều khó khăn khi thời tiết mưa hoặc nắng yếu. Điều này rất dễ ảnh hưởng đến chất lượng bên trong. Hơn nữa thời gian phơi kéo dài sẽ tốn nhiều công sức....

Catuai rất dễ nhận biết vì khi chín trái có màu vàng, với đặc điểm acid cao và mùi gia vị đặc trưng