Sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cà phê và vị béo ngậy của trứng gà sẽ là thức uống ngon, lạ miệng và bỗ dưỡng để bổ sung vào thực đơn hằng ngày của bạn.
Chi tiết tin
Sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cà phê và vị béo ngậy của trứng gà sẽ là thức uống ngon, lạ miệng và bỗ dưỡng để bổ sung vào thực đơn hằng ngày của bạn.Nguyên liệu cần thiết:
- Bột cà phê
- Trứng gà tươi
- Sữa đặc có đường
- Mật ong
- Nước sôi.
Cách làm:
- Trứng gà mua về tách lòng đỏ và lòng trắng riêng ra. Cho vài giọt mật ong vào phần lòng đỏ trứng gà, đánh thật đều tay cho đến khi có mùi thơm.
- Cho ít đường, vài giọt mật ong vào lòng trắng trứng, đánh tiếp cho lòng trắng mịn, có mùi thơm ngậy.
- Cà phê đen pha nóng, cho ra cốc, đổ phần lòng đỏ đã đánh xuống trước. Sau đó, cho phần lòng trắng đã đánh mịn phủ lên trên.
- Tùy sở thích người uống có thể khuấy lên hoặc để nguyên từng phần. Tránh khuấy nhiều sẽ làm phần trứng bị tanh khó uống.