Trong những năm đầu tiên làm cà phê Vero đã tự xác lập cho mình một con đường riêng, chúng tôi không theo chân bất cứ ai tại Việt Nam,chúng tôi không thầy, chúng tôi đã không bạn, chúng tôi tự học, tự tích lũy kinh nghiệm cho mình. Chúng tôi tự nhủ rằng chúng tôi sẽ không giống bất cứ ai tại Việt Nam, giá trị của chúng tôi tạo ra phải ngang tầm những nước xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới. Chúng tôi bắt đầu tìm hiểu họ làm điều đó như thế nào. May mắn nền tảng kiến thức đã có sẵn trên internet và chúng tôi sẵn sàng bỏ thời gian, công sức và tiền bạc để thực tập, trải nghiệm. Và bạn biết đó không có gì học hỏi nhanh bằng những trải nghiệm thực tế. Tôi đã quyết định về nguồn để hiểu sâu cây cà phê và chỉ có hạt cà phê tốt mới tạo nên 1 tách cà phê thuần vị.

Một mình nhưng không cô độc. Chúng tôi lên đường với một niềm tin cứ đi rồi sẽ đến, biến ước mơ thành sứ mệnh, biến nguyên tắc thành con đường, biến đam mê thành hành động, biến kiến thức thành hành trang. Nơi nào có cây cà phê, nơi đó có dấu chân chúng tôi. Từng mẫu nhỏ mang về làm thử nghiệm để tự đánh giá chất lượng. Tôi muốn trả lời cho tất cả các câu hỏi tại sao... và may mắn hơn khi làm chuyện đúng đắn thì tôi lại bắt gặp sự đồng cảm từ phía những người xung quanh. Điều đó như một mãnh lực thúc giục chúng tôi luôn hướng về phía trước, và rồi tôi đã có vài người bạn đồng hành.