Những Phong Cách Thiết Kế Quán Cà Phê Được Yêu Thích Nhất : Phần 1

Các phong cách thiết kế quán cafe độc đáo, đồng nhất và nổi trội sẽ là một trong những yếu tố cực kỳ quan trọng để giữ chân mọi khách hàng.

Phong cách Vintage & Retro :

Phong cách Vintage, phong cách của kỉ niệm và dấu ấn thời gian, chắc không còn gì xa lạ. Sử dụng phong cách Vintage sẽ giúp quán cà phê không bao giờ lo lắng bị lạc hậu hay lỗi mốt. Bởi sử dụng phong cách này, mỗi góc nhỏ của quán đều là sự hài hòa của xưa cũ với hiện đại.

Với Vintage những chiếc ghế sờn màu, những khung ảnh cũ đã phôi pha theo thời gian hay một chiếc rèm cửa hoa văn xưa cũ chính là điểm nhấn.

Và thông thường phong cách Vintage đều sử dụng những gam màu nhạt, họa tiết nhỏ lãng mạn vì thế phù hợp với phần đông khách hàng.

Phong cách sân vườn :

Ngoài những phong cách được ưa chuộng như vintage, insdutrial… thì phong cách quán cà phê sân vườn, dù không hề mới nhưng vẫn luôn là phong cách được khách hàng cực kỳ ưa chuộng. Thay vì bị gò bó trong 4 bức tường thì đa số mọi người đều yêu thích một không gian rộng lớn hơn, vì thế họ chọn phong cách cà phê sân vườn.

Với phong cách sân vườn, không phải cứ có không gian mở, dăm ba chậu cây xuề xòa mà có thể thu hút và giữ chân khách hàng. Để làm được đúng phong cách này, chủ quán cần nhiều vốn và công sức hơn rất nhiều, những chậu cây, những luống hoa, cách sắp xếp chỗ ngồi, cách bố trí ánh sáng… đều cần phải nghiên cứu thật kỹ, để khách hàng vừa có cảm giác yên bình giữa thiên nhiên, vừa nhận được những tiện ích cần có.

Phong cách thư viện :

Phong cách thư viện hay còn gọi là những quán cà phê sách cũng đang là xu hướng khá được ưa chuộng gần đây. Phong cách này thường hướng đến phục vụ những người yêu sách, những doanh nhân trí thức cần không gian yên tĩnh để làm việc suy nghĩ. Vì vậy để theo đuổi phong cách này, quán cần phải có một không gian rộng, vừa để trưng bày những đầu sách, vừa cần chỗ rộng rãi để khách hàng có không gian yên tĩnh một mình.

Và nguồn vốn và công sức cần cho cà phê sách nhiều hơn những quán thông thường khá nhiều, bởi ngoài việc liên tục cập nhật nâng cao chất lượng đồ uống thì với những quán cà phê sách, người chủ quán còn cần cập nhật các đầu sách sao cho đa dạng, thêm chất lượng để tiếp tục giữ chân khách hàng. Cũng vì lý do đó mà đa số những quán cà phê hình thức này đều là của những người chủ bắt nguồn từ đam mê và tình yêu với sách.

Phong cách Bohemian - Hippie :

Những phong cách như Vintage, Modern, Retro… được khá nhiều cửa hàng áp dụng vì chúng không hề có tính lỗi mốt mà luôn phù hợp với đa số thời đại. Nhưng đấy cũng là điểm yếu của chúng khi ai cũng sử dụng và lựa chọn. Nếu muốn quán cafe của mình trở nên nổi bật anh chị phải biết tìm hướng đi mới lạ hơn, độc đáo hơn và Bohemian chính là lựa chọn tuyệt vời.

Phong cách Bohemian hướng đến sự pha trộn giữa cổ điện và hiện đại, tạo ra một phong cách mới, cá tính hơn, độc đáo hơn, tự do hơn và đặc biệt nó không hề theo một quy chuẩn nhất định nào. Đây cũng là điểm khác biệt nhất trong các phong cách thiết kế quán cafe khác.

Bohemian là tuyên ngôn của tự do và tinh thần phóng khoáng vì vậy hoàn toàn có thể trang trí những họa tiết dệt may thổ cẩm nhiều màu sắc sặc sỡ bên cạnh những chùm đèn kim loại lung linh trong quán của mình. Và đừng lo lắng gì quá nhiều bởi Bohemian mang tính nghệ thuật rất cao, rất sâu sắc vì thế chúng ắt hẳn sẽ mang đến ấn tượng cho nhiều người.

Phong cách Rustic :

Phong cách Rustic là phong cách mang đến cho con người những cảm giác xưa cũ kết hợp với kiến trúc thiên nhiên trần trụi mà tinh tế. Đây là phong cách chuyên sử dụng những vật liệu thô mộc như gỗ, gạch vụn, đá mộc mạc, chưa hoàn thiện mà vẫn còn nguyên sơ. Những đồ vật trang trí như khăn, thảm, rèm đều không sử dụng hoa văn, hoặc nếu có chỉ là những hoa văn cực nhỏ. Màu sắc đều đi cùng tông bộ với vật liệu như màu nâu của gỗ và gạch.

Để mang đến sự đồng nhất hoàn hảo cho phong cách Rustic này, thì những đồ vật hiện đại như đồ pha chế, quầy bar… bạn cũng cần trang trí, sơn lại sao cho giống màu gỗ mộc, thô sơ hoàn toàn. Phong cách thiết kế này được rất nhiều người lựa chọn khi mở quán cà phê, bởi nó đem đến một sự mới lạ đến khách hàng.